Zemědělství - leden 2004
Výroba masa se v lednu snížila
Datum vydání: 26. 02. 2004
Kód: r-2101-04
V lednu poklesla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně o 8,4 % v důsledku snížení výroby vepřového masa o 8,3 % a hovězího vč. telecího o 8,7 %.
Průměrná porážková hmotnost jatečných býků se snížila meziročně o 2,3 % na 575,9 kg, zatímco u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) vzrostla o 2,4 % na 111,2 kg.
Ceny zemědělských výrobců jatečných býků meziročně vzrostly o 4,1 %, zatímco u jatečných prasat poklesly o 5,2 %.
Nákup mléka do mlékáren meziročně poklesl o 2,7 %.
Metodické poznámky :
Zdroj dat: vyčerpávající šetření ČSÚ u ekonomických subjektů, které poráží hospodářská zvířata, Indexy cen zemědělských výrobců za leden 2004; nákup mléka z vyčerpávajícího zjišťování MZe
Termín ukončení sběru dat: 10. 2. 2004
Termín ukončení zpracování: 24. 2. 2004
Kontaktní osoba: Ing. Jiří Hrbek, tel. 27405 2331, e-mail: hrbek@gw.czso.cz
Navazující publikace: 2110-04 Měsíční přehled o porážkách hospodářských zvířat za leden 2004 (též https://csu.gov.cz )
Postup zpřesnění: údaje jsou definitivní