Sklizeň zemědělských plodin v Olomouckém kraji v roce 2024

4. 3. 2025

V roce 2024 byla v zemědělských podnicích Olomouckého kraje vykázána výjimečná sklizeň řepy cukrové, která dosáhla rekordní hodnoty 936 tis. tun bulev. Sklizeň byla rekordní i na republikové úrovni a krajský výsledek tvořil pětinu z celkové sklizně řepy cukrové v České republice. Z dalších stěžejních plodin pěstovaných v Olomouckém kraji se meziročně sklidilo více ječmene jarního, kukuřice na zrno a méně pšenice ozimé a řepky.

Zemědělské podniky se sídlem v Olomouckém kraji v roce 2024 vykázaly sklizeň 607,5 tis. t obilovin. Ve srovnání se sklizní v roce 2023 se jednalo o nižší sklizeň (o 0,8 %) z větší osevní plochy (o 2,5 % více) ale s nižším výnosem (6,13 t/ha oproti 6,34 t/ha v roce 2023). Přesto vypočtený výnos byl nejvyšší ve srovnání výsledků 14 krajů (průměrný výnos v ČR 5,75 t/ha). Sklizeň obilovin v kraji se na celkové produkci v republice podílela 8,1 %.

U sklizně dvou hlavních obilovin pěstovaných v kraji pšenice ozimé a ječmene jarního bylo dosaženo rozdílných výsledků. Zatímco u pšenice ozimé byla sklizeň 300,6 tis. t zrna o 12,2 % nižší než v předchozím roce, na čemž se podepsal nižší průměrný výnos (6,32 t/ha) i menší osevní plocha (47,5 tis. ha), u ječmene jarního došlo k navýšení sklizně na 198,5 tis. t (o 15,7 % více). Meziročně se zvýšila plocha osetá touto plodinou a také příznivější vegetační podmínky umožnily dosažení nejvyššího průměrného výnosu za posledních 8 let (5,76 t/ha). Sklizeň ječmene jarního v kraji byla nejvyšší od roku 2015 a na celkové produkci ječmene jarního v republice se podílela 19,3 %.

Z větší rozlohy než před rokem se podařilo sklidit kukuřici na zrno (7,2 tis. ha, o 27,3 % více než v roce 2023). Průměrný výnos 9,03 t/ha zrna byl druhý nejvyšší v mezikrajském srovnání po hl. městě Praze (9,27  t/ha), kde však bylo sklizeno jen 0,2 tis. t zrna oproti 65,0 tis. t zrna v Olomouckém kraji (o 35,8 % meziročně více). Podíl krajské sklizně činil 9,1 % z celkové produkce kukuřice na zrno v České republice.

V kraji bylo dále z obilovin sklizeno 18,1 tis. t ječmene ozimého (průměrný výnos 5,14 t/ha), 7,4 tis. t pšenice jarní (4,09 t/ha), 5,4 tis. t ovsa (3,67 t/ha), 5,4 tis. t triticale (4,38 t/ha) a 4,3 tis. t žita (4,49 t/ha).

V menší míře se v krajských zemědělských podnicích pěstují luskoviny a bílkovinné plodiny na zrno. V roce 2024 bylo sklizeno jen 3,0 tis. t těchto plodin, což představovalo 3,1% podíl na jejich celkové produkci v republice. Byly pěstovány na ploše 1,7 tis. ha s průměrným výnosem 1,72 t/ha. Většinu sklizně luskovin pak představoval hrách polní, v roce 2024 bylo sklizeno 2,7 tis. t zrna s meziročním poklesem o 18,9 %.

V kraji není využívána orná půda ani pro pěstování brambor, kterých bylo sklizeno jen 1,3 % z celkové úrody v České republice. Jednalo se o 8,5 tis. t brambor, které byly sklizeny z 300 ha při průměrném výnosu 28,36 t/ha.

Naproti tomu krajské podniky zajišťovaly pětinu produkce řepy cukrové v republice (20,4 %). V roce 2024 bylo sklizeno rekordních 935,8 tis. t bulev s vysokým výnosem 71,18 t/ha z osevní plochy 13,1 tis. ha. Meziročně byla sklizeň vyšší o 30,5 %, zvýšila se jak plocha (o 21,2 %) tak i výnos (o 7,7 %). Výnos byl nejvyšší za posledních 10 let a v rámci republiky se jednalo o druhou nejvyšší hodnotu mezi kraji, tradičně vyšší byla v hl. městě Praze (71,66 t/ha), kde však bylo sklizeno jen 17,9 tis. t řepy cukrové. Od začátku sledování výsledků za nově vzniklé kraje v zemědělské statistice se jednalo o největší sklizeň řepy cukrové v Olomouckém kraji.

Významný podíl na obhospodařované půdě v kraji má také řepka. V roce 2024 bylo řepkou oseto necelých 24 tis. ha (o 7,6 % méně než v roce 2023). Na rozdíl od předchozí plodiny nebyly pro řepku příhodné vegetační podmínky, zjištěný výnos 2,64 t/ha byl nejnižší za posledních 20 let. Celkem bylo v kraji sklizeno 63,2 tis. t řepky s téměř třetinovým meziročním poklesem (o 31,2 % méně než v roce 2023). Na celkové produkci řepky v České republice se krajská sklizeň podílela 6,7 %.

Z dalších olejnin nabývá v kraji na významu sója, která byla pěstována na mimořádně velké ploše 3,2 tis. ha (o 22,0 % více než v roce 2023). S výnosem 2,67 t/ha byla dosažena vysoká sklizeň 8,4 tis. t této plodiny, která tvořila 11,4 % z celkové produkce sóji v republice. Oproti roku 2023 zaznamenala zvětšení ploch také další olejnina mák, kterým bylo v kraji oseto 3,2 tis. ha (o 53,4 % více). Nicméně jeho výnos byl na úrovni předchozího roku (0,69 t/ha) a sklizeň 2,2 tis. t představovala 8,1 % z celkové sklizně v ČR.

Plocha pícnin pěstovaných na orné půdě v kraji byla v roce 2024 menší než v předchozím roce (27,5 tis. ha, tj. o 3,7 % méně). Bylo sklizeno celkem 264,8 tis. t píce ve vlhkosti 15 % (meziročně o 18,8 % méně). Průměrný výnos 9,64 t/ha byl v mezikrajském srovnání sice nejvyšší, ve srovnání s výsledky roku 2023 byl nižší (11,43 t/ha). O čtvrtinu nižší sklizeň byla vykázána u kukuřice na zeleno, které bylo sklizeno 462,8 tis. tun ve vlhkosti 65 % (o 24,4 % méně než v roce 2023). U kukuřice na zeleno došlo k poklesu jak sklizňových ploch (na 14,3 tis. ha), tak i průměrného výnosu (32,29 t/ha). Z dalších pícnin byla na ploše 5,1 tis. ha  pěstována vojtěška, které bylo sklizeno 36,1 tis. ve vlhkosti 15 % s výnosem 7,13 t/ha. Jetele bylo sklizeno 7,9 tis. t ve stejné vlhkosti z plochy 1,3 tis. ha a výnosem 5,85 t/ha.

Z 63,0 tis. ha trvalých travních porostů bylo sklizeno 211,7 tis. t sena s průměrným hektarovým výnosem 3,36 t/ha, což tvořilo 6,6 % produkce sena z trvalých travních porostů v republice.

Z moravských krajů jsou pouze v Olomouckém kraji chmelnice. V roce 2024 bylo z 634 ha chmelnic získáno 712 t chmele (meziročně o 15,7 % méně) tvořících 11,0 % z celkové produkce chmele v republice. Vypočtený průměrný výnos 1,12 t/ha byl nejnižší za posledních 6 let a byl také nejnižší v porovnání s výsledky za zbývající kraje, kde se pěstuje chmel (Ústecký, Středočeský a Liberecký).

Kontakt:
Jarmila Benešová
Oddělení informačních služeb
T: 585 731 516
E: jarmila.benesova@csu.gov.cz