Živočišná výroba

Ve 3. čtvrtletí 2024 se na jatkách vyrobilo celkem 111 706 tun masa, meziročně o 7,4 % více, z toho výroba vepřového se zvedla o 12,7 %, výroba drůbežího o 4,5 % a výroba hovězího se téměř nezměnila (−0,5 %). Přímý nákup mléka od producentů zůstal meziročně na stejné úrovni (+0,1 %).

Živočišná výroba - 3. čtvrtletí 2024