Živočišná výroba

Ve 3. čtvrtletí 2026 se na jatkách vyrobilo celkem 117 566 tun masa, meziročně o 0,3 % méně. Výroba hovězího se zvýšila o 5,4 %, naopak vepřového se vyrobilo o 0,7 % méně a výroba drůbežího klesla o 1,7 %. Přímý nákup mléka od producentů se meziročně navýšil o 3,0 % a dosáhl 849 849 tis. litrů.

Živočišná výroba - 3. čtvrtletí 2026