Živočišná výroba

Ve 3. čtvrtletí 2025 se na jatkách vyrobilo celkem 117 868 tun masa, meziročně o 5,5 % více, z toho výroba drůbežího se zvedla o 11,3 %, výroba vepřového byla vyšší o 3,1 % a výroba hovězího klesla o 2,0 %. Přímý nákup mléka od producentů se meziročně navýšil o 5,1 % a dosáhl 825 434 tis. litrů.

Živočišná výroba - 3. čtvrtletí 2025