Výsledky chovu prasat v kraji v roce 2013

Výběrovým šetřením o chovu prasat bylo zjištěno, že k 31. prosinci 2013 se ve Zlínském kraji chovalo 104,3 tis. kusů prasat, což je 6,7 % z chovu v celé republice (v roce 2012 byl podíl 6,2 %). Mezi kraji je tento podíl sedmým nejvyšším. Podle stavu na konci roku se počet prasat ve Zlínském kraji meziročně zvýšil o 9,7 tis. kusů (tj. o 10,2 %). Tento nárůst byl mezi kraji třetí nejvýraznější, po Kraji Vysočina a Hl. m. Prahou se Středočeským krajem. V členění podle hmotnostních kategorií prasat došlo ve Zlínském kraji ve skupině mladých prasat do 20 kg živé hmotnosti ke skokovému nárůstu o 104,0 %. V další hmotnostní skupině od 20 do 50 kg došlo zhruba k pětinovému poklesu.

Počet prasat určených na výkrm se snížil ve všech váhových skupinách (celkově o 9,0 tis. kusů, tj. o 22,6 %).
Ve srovnání s předchozím rokem došlo k nárůstu chovných prasat, a to celkem o 3,6 tis. kusů (tj. o 43,8 %). Jejich stav v kraji k 31. 12. 2013 činil 11 953 kusů. Počet chovných prasat vzrostl ve všech skupinách.

Tabulka Stavy prasat podle hmotnostních kategorií a účelu chovu ve Zlínském kraji k 31. 12.



V kraji se v průběhu roku 2013 narodilo celkem 238 tis. selat (meziroční zvýšení o 43,6 %). Na jednu prasnici se tak v průměru narodilo 30,5 selat (v roce 2012 31,7 selat na prasnici). Odchováno bylo 26,4 selat na prasnici (v roce 2012 28,6 selat).
V úhynu selat z celkového počtu narozených se Zlínský kraj hodnotou 13,3 % zařadil na jedenácté místo. Vyšší úmrtnost byla zjištěna pouze v Moravskoslezském a Libereckém kraji. Proti předchozímu roku se procento úhynu ve Zlínském kraji zvýšilo o 3,5 procentního bodu, což bylo mezi kraji největší meziroční zhoršení úhynu. Naopak nejvýraznější zlepšení bylo zjištěno v Ústeckém kraji, a to z 14,9 % v roce 2012 na 11,0 % ve sledovaném roce. Nejmenší úmrtnost selat měli v Olomouckém kraji, a to 7,7 %.
Prodej jatečných prasat proti minulému roku vzrostl o 21,3 % na 21 tis. tun ž. hm. Vzhledem k prodeji v celé republice činil zlínský podíl 7,0 % (meziroční nárůst podílu o 1,0 procentní bod).


Více informací na Výsledky chovu prasat.


Graf 1 Stavy prasat podle krajů k 31. 12.


Graf 2 Prodej jatečných prasat podle krajů


Graf 3 Počet narozených selat podle krajů


Graf 4 Počet narozených selat na prasnici podle krajů


Graf 5 Počet odchovaných selat na prasnici podle krajů


Graf 6 Úhyn selat v procentech z počtu narozených podle krajů