Chov prasat v Ústeckém kraji v roce 2024

Celkové stavy prasat v Ústeckém kraji meziročně vzrostly ve všech hmotnostních kategoriích i dle účelu chovu. Počet narozených a odchovaných selat na jednu prasnici byl nižší než v roce 2023. Celkový počet uhynulých selat do odstavu byl meziročně nižší, ale v přepočtu na počet narozených selat vzrostl. Výroba jatečných prasat proti předchozímu roku vzrostla o 6,8 %.

Podle stavů k 31. 12. 2024 bylo v Ústeckém kraji chováno celkem 104 244 prasat, na celkových stavech prasat České republiky (1,4 mil. kusů) se kraj podílel 7,3 %, podíl byl šestý nejvyšší. V porovnání s koncem roku 2023 došlo ve většině krajů včetně Ústeckého k nárůstu stavů. Navýšení stavů v Ústeckém kraji představovalo 5,6 % (5 536 kusů) a v procentním vyjádření bylo páté nejvyšší z 9 krajů s růstem. Nejvyšší nárůst počtu prasat zaznamenali v Plzeňském a Karlovarském kraji (+18,5 resp. +14,0 %). Meziroční pokles stavů prasat evidovali ve 4 krajích – Jihočeském, Libereckém, Jihomoravském a Olomouckém, z toho nejvyšší snížení stavů bylo v Jihočeském kraji (-7,3 %).  

Z hlediska hmotnostních kategorií a účelu chovu prasat vzrostly v loňském roce v Ústeckém kraji stavy u všech kategorií – nárůst u selat do 20 kg představoval 2,2 %, stavy mladých prasat od 20 do méně než 50 kg živé hmotnosti vzrostly o 1,9 %, stavy chovných prasat se meziročně zvýšily o 2,4 %. Počty prasat na výkrm celkem (včetně vyřazených prasnic a kanců) vzrostly o 11,2 %, z toho u váhové kategorie 50 až méně než 80 kg ž.hm. o 1,5 %, v kategorii 80 až méně než 110 kg ž.hm. o 2,9 %. Nejvyšší nárůst stavů (o 217,5 %) jsme v Ústeckém kraji zaznamenali u nejvyšší váhové skupiny 110 a více kg živé hmotnosti.

Ústečtí zemědělci chovali v roce 2024 celkem 24 451 selat do 20 kg, na celkových stavech prasat v kraji se selata podílela 23,5 %. V porovnání s ostatními kraji byl podíl v našem kraji čtvrtý nejnižší. Republikový průměr (28,0 %) byl o 4,5 p. b. vyšší než v kraji. Na celorepublikovém počtu selat se kraj podílel 6,1 % a byl šestý nejvyšší mezi kraji. Stavy mladých prasat vzrostly o 512 kusů, celkem bylo v kraji chováno 27 392 prasat této kategorie. Podíl mladých prasat od 20 do méně než 50 kg představoval 26,3 % celkových stavů prasat v kraji, podíl byl mezi kraji nejvyšší. Na republikových stavech se Ústecký kraj podílel 8,1 %, podíl byl pátý nejvyšší. Počet chovných prasat (50 a více kg živé hmotnosti) dosáhl 10 041 kusů, meziročně jejich stavy o 235 kusů vzrostly. Chovná prasata se na celkových stavech prasat v kraji podílela 9,6 % a jejich podíl byl třetí nejvyšší v porovnání s ostatními kraji. Na republikových stavech chovných prasat se kraj podílel 8,0 % a řadil se na čtvrtou nejvyšší příčku. V této kategorii byly v roce 2024 zastoupeny z 56,7 % prasnice (z nich bylo 66,4 % zapuštěných), ze 42,8 % prasničky (z nich 39,0 % zapuštěných), zbývajících 0,5 % tvořili kanci. Kategorie prasat na výkrm (včetně vyřazených prasnic a kanců) zaujímala ke konci roku 2024 v kraji 40,6 %, tento podíl byl v regionálním srovnání pátý nejvyšší. Na celkových stavech prasat určených na výkrm v ČR se kraj podílel 7,6 %, což představovalo pátou nejvyšší hodnotu mezi kraji.

Průměrné stavy prasnic (6 365) v roce 2024 v porovnání s předchozím rokem poklesly o 593 kusů (tj. o 8,5 %). K meziročnímu poklesu stavů došlo kromě Ústeckého kraje ještě v dalších 5 krajích republiky – v Praze a ve Středočeském kraji (posuzovány společně), v Libereckém, Královéhradeckém, Jihomoravském a Olomouckém kraji. Relativní snížení v Ústeckém kraji bylo druhé nejvyšší po Libereckém kraji (-18,6 %). Na republikových průměrných stavech prasnic se Ústecký kraj podílel 7,1 %, což byl pátý nejvyšší podíl mezi kraji.

V průběhu roku 2024 se v Ústeckém kraji narodilo 215 019 selat, meziročně to znamenalo o 44 221 (o 17,1 %) kusů méně než v roce 2023. K poklesu došlo ještě v dalších 4 krajích – ve Středočeském kraji včetně hlavního města Prahy, v Libereckém, Jihomoravském a Olomouckém kraji. Meziroční výpadek narozených selat v našem kraji byl v ČR nejvyšší. V ostatní krajích se počet narozených selat meziročně zvýšil. Na počtu narozených selat v České republice se Ústecký kraj podílel 7,1 % (pátý nejvyšší podíl mezi kraji). Na jednu prasnici v kraji připadalo 33,8 narozených selat proti 37,3 selat v předchozím roce (pokles o 9,3 %). V mezikrajovém srovnání obsadil počet narozených selat na prasnici v kraji čtvrtou nejvyšší hodnotu.

Počet uhynulých selat do odstavu meziročně poklesl o 2 612 kusů (o 9,9 %) na 23 654 kusů. Procentní podíl uhynulých selat na celkovém počtu narozených vzrostl z 10,1 % v roce 2023 na 11,0 % v roce 2024. Nárůst procenta uhynulých selat z celkového počtu narozených byl zaznamenán ještě v dalších 5 krajích republiky – v Plzeňském, Pardubickém, Jihomoravském, Olomouckém a Zlínském kraji, kde byl nárůst nejvyšší, Ústecký kraj se zařadil na třetí nejvyšší pozici. V roce 2024 bylo v Ústeckém kraji odchováno celkem 191 365 selat, což bylo o 41 609 selat méně než v roce 2023. K meziročnímu poklesu počtu odchovaných selat došlo ještě v dalších 4 krajích – v Praze posuzované společně se Středočeským krajem, v Libereckém, Jihomoravském a Olomouckém kraji. Snížení v Ústeckém kraji o 17,9 % bylo nejvyšší z 5 krajů s poklesem. Naproti tomu nejvyšší nárůst zaznamenali v Jihočeském a Plzeňském kraji (o 12,1 resp. o 12,0 %). V přepočtu na jednu prasnici připadalo v roce 2024 v Ústeckém kraji 30,1 odchovaných selat, tj. o 10,2 % (o 3,4 selat) méně než v roce 2023. Pokles Ústeckého společně s Pardubickým krajem byly jedinými v celé ČR, v ostatních krajích počet odchovaných selat na prasnici za rok vzrostl. Hodnota odchovu v našem kraji byla čtvrtá nejvyšší v republice.

V Ústeckém kraji se v roce 2024 vyrobilo celkem 19 724 tun jatečných prasat v živé hmotnosti a v porovnání s předchozím rokem to bylo o 1 260 tun (o 6,8 %) více. Ústecký kraj byl jedním ze 7 krajů v republice, kde byl zaznamenán meziroční nárůst, a byl zde čtvrtý nejvyšší. Produkce jatečných prasat nejvíce vzrostla v Jihomoravském kraji, a to o 16,0 %. Naproti tomu nejvyšší pokles zaznamenali v Libereckém kraji (o 15,7 %).

Kontakt:

Růžena Funková
Krajská správa ČSÚ v Ústí nad Labem
e-mail: ruzena.funkova@csu.gov.cz
tel.: 605 452 027