Spotřeba potravin
Spotřeba potravin v roce 2024 činila 797 kg na jednoho obyvatele. Zvýšila se spotřeba masa v hodnotě na kosti (+3,0 kg), zeleniny (+4,5 kg), brambor (+2,1 kg), rýže (+0,5 kg), těstovin (+0,3 kg) a sýrů (+1,3 kg). Snížila se spotřeba obilovin v hodnotě mouky (-2,7kg), chleba (-0,2 kg), pšeničného pečiva (-1,1 kg), ovoce (-0,9 kg) a cukru (-3,0 kg).
Spotřeba obilovin v hodnotě mouky (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 01. 12. 2025
2024
106,8 kg
Spotřeba masa v hodnotě na kosti (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 01. 12. 2025
2024
85,3 kg
Spotřeba ovoce v hodnotě čerstvého (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 01. 12. 2025
2024
84,4 kg
Spotřeba zeleniny v hodnotě čerstvé a brambor (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 01. 12. 2025
2024
91,6 kg
Data a časové řady
Spotřeba vybraných potravin a nápojů na obyvatele za rok v ČR
| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chléb (kg) | 39,2 | 39,3 | 39,0 | 38,2 | 39,8 | 39,1 | 39,7 | 39,5 |
| Pšeničné pečivo (kg) | 50,4 | 51,3 | 51,7 | 51,3 | 52,4 | 53,9 | 54,1 | 53,0 |
| Vepřové maso (kg) | 42,3 | 43,2 | 43,0 | 43,4 | 44,6 | 43,9 | 41,8 | 43,3 |
| Hovězí maso (kg) | 8,4 | 8,7 | 9,1 | 8,8 | 9,4 | 8,8 | 9,2 | 9,1 |
| Drůbeží maso (kg) | 27,3 | 28,4 | 29,0 | 29,8 | 29,9 | 28,1 | 29,2 | 30,9 |
| Mléko (litry) | 59,5 | 58,0 | 57,1 | 57,6 | 56,7 | 57,8 | 56,2 | 56,0 |
| Sýry (kg) | 13,2 | 13,4 | 13,8 | 14,3 | 14,4 | 13,8 | 13,3 | 14,6 |
| Vejce (ks) | 254 | 263 | 261 | 249 | 263 | 234 | 237 | 238 |
| Tuky a oleje (kg) | 27,1 | 27,3 | 27,5 | 27,4 | 26,7 | 26,1 | 26,0 | 26,6 |
| Ovoce v hodnotě čerstvého (kg) | 82,0 | 86,1 | 86,5 | 87,8 | 90,6 | 87,4 | 85,2 | 84,4 |
| Zelenina v hodnotě čerstvé (kg) | 88,2 | 87,1 | 87,0 | 93,2 | 96,8 | 87,4 | 87,2 | 91,6 |
| Brambory (kg) | 68,5 | 67,7 | 69,5 | 65,1 | 70,1 | 69,2 | 68,1 | 70,2 |
| Cukr (kg) | 34,9 | 34,8 | 35,0 | 35,7 | 36,3 | 36,9 | 33,8 | 30,8 |
| Minerální vody a nealkoholické nápoje (litry) | 241,9 | 251,5 | 246,8 | 238,2 | 236,6 | 230,5 | 223,8 | 232,7 |
| Pivo (litry) | 144,3 | 145,2 | 146,0 | 139,9 | 135,4 | 142,9 | 133,2 | 130,5 |