Data a časové řady
Spotřeba vybraných potravin a nápojů na obyvatele za rok v ČR
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chléb (kg) | 41,3 | 39,3 | 40,0 | 39,8 | 39,7 | 39,2 | 39,3 | 39,0 | 38,2 | 39,8 | 39,1 |
| Pšeničné pečivo (kg) | 56,9 | 51,2 | 52,7 | 47,9 | 50,1 | 50,4 | 51,3 | 51,7 | 51,3 | 52,4 | 53,9 |
| Vepřové maso (kg) | 41,3 | 40,3 | 40,7 | 42,9 | 42,8 | 42,3 | 43,2 | 43,0 | 43,4 | 44,6 | 43,9 |
| Hovězí maso (kg) | 8,1 | 7,5 | 7,9 | 8,1 | 8,5 | 8,4 | 8,7 | 9,1 | 8,8 | 9,4 | 8,8 |
| Drůbeží maso (kg) | 25,2 | 24,3 | 24,9 | 26,0 | 26,8 | 27,3 | 28,4 | 29,0 | 29,8 | 29,9 | 28,1 |
| Mléko (litry) | 57,3 | 60,5 | 58,4 | 58,7 | 58,6 | 59,5 | 58,0 | 57,1 | 57,6 | 56,7 | 57,8 |
| Sýry (kg) | 13,4 | 12,7 | 12,8 | 13,1 | 13,3 | 13,2 | 13,4 | 13,8 | 14,3 | 14,4 | 13,8 |
| Vejce (ks) | 245 | 243 | 255 | 255 | 249 | 254 | 263 | 261 | 249 | 263 | 234 |
| Tuky a oleje (kg) | 26,4 | 26,6 | 26,9 | 27,0 | 27,2 | 27,1 | 27,3 | 27,5 | 27,4 | 26,7 | 26,1 |
| Ovoce v hodnotě čerstvého (kg) | 74,6 | 76,8 | 78,1 | 82,4 | 84,0 | 82,0 | 86,1 | 86,5 | 87,8 | 90,6 | 87,4 |
| Zelenina v hodnotě čerstvé (kg) | 77,8 | 82,9 | 86,4 | 84,8 | 87,3 | 88,2 | 87,1 | 87,0 | 93,2 | 96,8 | 87,4 |
| Brambory (kg) | 68,6 | 68,0 | 70,1 | 66,3 | 69,1 | 68,5 | 67,7 | 69,5 | 65,1 | 70,1 | 69,2 |
| Cukr (kg) | 34,5 | 33,4 | 31,7 | 33,6 | 34,1 | 34,9 | 34,8 | 35,0 | 35,7 | 36,3 | 36,9 |
| Minerální vody a nealkoholické nápoje (litry) | 278,0 | 264,0 | 249,0 | 249,9 | 247,8 | 241,9 | 251,5 | 246,8 | 238,2 | 236,6 | 230,5 |
| Pivo (litry) | 148,6 | 147,0 | 147,0 | 146,6 | 146,9 | 144,3 | 145,2 | 146,0 | 139,9 | 135,4 | 142,9 |
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