Metodické vysvětlivky

V publikaci jsou uvedeny výsledky z pololetního výběrového šetření o chovu skotu. Soubor respondentů pro toto statistické šetření vychází z aktualizovaného stavu Zemědělského registru. Dopočet a publikované výsledky za Českou republiku jsou zabezpečeny do úrovně strukturálních údajů Agrocenzu 2000, tzn. bez odhadů výsledků za domácnosti obyvatelstva („hobby aktivity“ obyvatelstva). Tento postup je zcela v souladu s legislativními předpisy Evropské unie, které definují statistickou zpravodajskou jednotku na základě stanovených „prahových hodnot“.

Zjišťování o chovu skotu se provádí výběrovou a dopočtovou metodou. Výběrový soubor je generován na základě příslušnosti jednotky k dopočtové skupině, jež je definována podle počtu chovaných zvířat, příslušnosti k výrobní podoblasti a územní příslušnosti ke kraji sídla zpravodajské jednotky. Procento výběru je stanoveno na základě počtu chovaných zvířat. Ve výběrovém souboru jsou zahrnuty právnické i fyzické osoby.

Podkladem pro pololetní výběrové šetření skotu jsou údaje zjištěné ze skladové a účetní evidence hospodářských subjektů. Údaje o nákupu mléka se přebírají z rezortního šetření Mze ČR, Mlék(Mze)6-12..

Výsledky šetření jsou publikovány za Českou republiku a v územním členění podle krajů.