Výroba masa v Jihomoravském kraji stále klesá
Od ledna do konce září 2012 bylo v Jihomoravském kraji vyrobeno celkem 29,4 tisíce tun masa v jateční hmotnosti (bez masa drůbežího). Tento objem, který zaznamenal proti loňské srovnatelné skutečnosti snížení o 5,6 %, je druhý nejvyšší v porovnání s ostatními kraji České republiky. Prvenství získal kraj Jihočeský, který výrobu proti roku 2011 zvýšil téměř o 60 %. Nárůst výroby masa dále vykázal Plzeňský a Karlovarský kraj.
V Jihomoravském kraji se za prvních devět měsíců letošního roku vyrobilo celkem 27,4 tisíce tun vepřového masa v jatečné hmotnosti, zatímco loni to bylo 28,8 tisíce tun. Propad výroby vepřového masa vykázaly všechny kraje kromě Jihočeského a Plzeňského. Objem vyrobeného masa v Jihomoravském kraji ve sledovaném období tvořil 15,4 % republikového celku, loni tento podíl byl nižší o 0,8 procentního bodu. Produkce hovězího masa včetně telecího dosáhla 2,0 tisíce tun masa v jatečné hmotnosti, čímž byla loňská srovnatelná skutečnost naplněna jen z 86,2 %. Skopového masa se v Jihomoravském kraji vyrobilo 4,0 tisíce tun, tj. 3,2 % republikového celku.
V Jihomoravském kraji se za prvních devět měsíců letošního roku vyrobilo celkem 27,4 tisíce tun vepřového masa v jatečné hmotnosti, zatímco loni to bylo 28,8 tisíce tun. Propad výroby vepřového masa vykázaly všechny kraje kromě Jihočeského a Plzeňského. Objem vyrobeného masa v Jihomoravském kraji ve sledovaném období tvořil 15,4 % republikového celku, loni tento podíl byl nižší o 0,8 procentního bodu. Produkce hovězího masa včetně telecího dosáhla 2,0 tisíce tun masa v jatečné hmotnosti, čímž byla loňská srovnatelná skutečnost naplněna jen z 86,2 %. Skopového masa se v Jihomoravském kraji vyrobilo 4,0 tisíce tun, tj. 3,2 % republikového celku.
Letos v období od počátku roku do konce září bylo v České republice poraženo celkem 168,3 tisíce kusů skotu, z tohoto počtu 6,5 tisíce kusů vykázal Jihomoravský kraj. Největší počet porážek skotu v mezikrajském porovnání uvádí Pardubický kraj. Porážky prasat v Jihomoravském kraji zaznamenaly v letošním roce snížení o 5,1 %, tj. propad o 16,1 tisíce kusů. Počet poražených ovcí včetně jehňat meziročně vzrostl o 31 kusů na 293, což představuje 3,8 % republikového celku.
Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji v lednu až září 2012
Podrobnější informace: Porážky hospodářských zvířat září 2012