Chov skotu v Jihomoravském kraji v 1. pololetí 2024

Chovatelé na jižní Moravě měli ke konci 1. pololetí letošního roku 66,7 tis. kusů skotu, z toho 30,4 tis. kusů byl skot starší 2 let a 21,1 tis. kusů skot ve věku do 1 roku. Celkové stavy skotu byly o 2,2 tis. kusů vyšší než v 1. pololetí loňského roku. Za letošních prvních 6 měsíců bylo vyrobeno 4,9 tis. tun jatečného skotu (o 6,7 % více než loni), vyprodukováno bylo 114,6 mil. litrů mléka s meziročním navýšením o 7,7 mil. litrů.

Stavy skotu chovatelů v Jihomoravském kraji ke konci 1. pololetí letošního roku dosáhly 66 669 kusů. Mezi kraji je tento počet 5. nejnižší a je o 2 218 kusů vyšší než v loňském srovnatelném období. Prvenství v počtu chovaného skotu mezi kraji drží Jihočeský kraj (239,0 tis. kusů), druhým krajem v pořadí je Kraj Vysočina s 224,5 tis. kusů.

Ve struktuře skotu podle věkových kategorií v Jihomoravském kraji zabírá největší díl, a to 45,6 %, skot starší dvou let (30,4 tis. kusů). Z tohoto počtu je 22,8 tis. krav dojených. Skotu ve věku mezi 1. a 2. rokem je v kraji 15,2 tis. kusů (22,8 % celku), telat ve věku do 6 měsíců je 11,5 tis. kusů (17,3 %) a telat ve věkové skupině od 6 měsíců do 1 roku je 9,6 tis. kusů (14,3 % celku).

Průměrné stavy krav v České republice v 1. pololetí 2024 představovaly 586,7 tis. kusů, proti předchozímu srovnatelnému období vzrostly o 3,0 tis. kusů. Mírný pokles stavů byl zaznamenán v šesti krajích, a to v Jihočeském, Plzeňském, Libereckém, Královehradeckém, Pardubickém a Kraji Vysočina. Průměrné stavy krav v Jihomoravském kraji ve sledovaném období činily 27,5 tis. kusů s meziročním zvýšením o 1 132 kusů, tj. o 4,3 %, což bylo mezi kraji nejvíce.

V Jihomoravském kraji bylo vyprodukováno 114,6 mil. litrů mléka při průměrné denní dojivosti 27,76 litru. Objem vyrobeného mléka meziročně vzrostl o 7,7 mil. litrů, tj. o 7,2 %. V krajích se průměrná denní dojivost pohybovala v rozmezí od 22,66 litru v Karlovarském kraji po 30,74 litru v Moravskoslezském kraji, krajská hodnota byla v mezikrajském žebříčku 4. nejvyšší.

Tab. 1 Chov skotu v Jihomoravském kraji v letech 2020 až 2024

Prodáno bylo 112,4 mil. litrů mléka, tržnost mléka tak dosáhla 98,1 %, což je v porovnání s ostatními kraji nejvyšší hodnota. Největším producentem mléka je Kraj Vysočina, kde bylo vyrobeno 335,6 mil. litrů mléka a 326,9 mil. litrů mléka prodáno – tržnost mléka zde dostáhla 97,4 %.

V prvním pololetí 2024 chovatelé v kraji registrovali 14 175 kusů narozených telat. Na 100 krav tak připadlo 51,6 narozených telat, což je mezi kraji nejnižší hodnota (republikový průměr činí 57,0 narozených telat na 100 krav). Do 3 měsíců od narození chovatelům uhynulo 655 telat (4,6 % z počtu narozených telat). Odchováno tak bylo 13 520 telat, což bylo o 217 kusů více než ve srovnatelném období minulého roku. Na 100 krav připadlo 49,2 odchovaných telat, což byla mezi kraji také nejnižší hodnota.

Ve sledovaném období chovatelé v Jihomoravském kraji dodali 8,8 tis. kusů jatečného skotu, což představovalo 4,9 tis. tun živé hmotnosti. Krajský počet jatečného skotu byl meziročně o 561 kusů vyšší, živá hmotnost byla vyšší o 308 tun. V rámci ČR bylo vyprodukováno 85,7 tis. tun jatečného skotu s meziročním navýšením 1,7 tis. tun. Největším producentem je Kraj Vysočina s 14,2 tis. tun živé hmotnosti.

Graf 1 Vybrané ukazatele chovu skotu v Jihomoravském kraji v 1. pololetí 2015 až 2024

Kontakt:

Bc. Zuzana Švehlíková
Krajská správa ČSÚ v Brně
T: 542 528 230
E: zuzana.svehlikova@csu.gov.cz