Chov prasat v Jihomoravském kraji v 1. pololetí 2025

Chovatelé v Jihomoravském kraji měli k 30. 6. letošního roku 125,0 tis. kusů prasat. Proti loňskému 1. pololetí byl počet o 7,9 tis. kusů vyšší. Ve struktuře podle účelu chovu převažují prasata na výkrm, tvoří 44,0 % celku. V 1. pololetí letošního roku bylo z hlediska užitkovosti vyprodukováno 13,8 tis. tun jatečných prasat, proti loňsku je to o 1,6 tis. tun více.

K 30. červnu letošního roku dosáhly stavy prasat chovatelů v Jihomoravském kraji 125,0 tis. kusů. Tento počet je 4. nejvyšší mezi kraji a proti 1. pololetí roku 2024 je o 7,9 tis. kusů, tj. o 6,8 % vyšší. Nejvyšší počty byly zaznamenány u chovatelů ve Středočeském kraji (333,5 tis. kusů), za něj se umístil Kraj Vysočina (308,3 tis. kusů) a Pardubický kraj (160,6 tis. kusů). Podle účelu chovu prasat je v kraji nejčetněji zastoupena skupina zvířat určených pro výkrm (55,0 tis. kusů, tj. 44,0 % celku), následují selata do 20 kg živé hmotnosti (31,8 tis. kusů, tj. 25,4 % celku) a mladá prasata od 20 do 50 kg živé hmotnosti (27,5 tis. kusů, tj. 22,0 % celku). Prasat chovných je 10,7 tis. kusů (8,6 %).

Průměrné stavy prasnic v Jihomoravském kraji ve sledovaném období dosáhly 6,3 tis. kusů (o 293 kusů více než ve srovnatelném období minulého roku). V období od ledna do konce června tohoto roku se narodilo celkem 106,8 tis. selat, což bylo proti loňsku o 3,8 tis. kusů více (o 3,7 %). Na jednu prasnici připadá 16,9 narozených selat (republikový průměr je 17,2 narozených selat).

Do odstavu uhynulo 10,5 tis. kusů selat (9,8 % z celkového počtu narozených selat). V mezikrajském porovnání se hodnota tohoto ukazatele pohybuje od 6,6 % v hl. m. Praze do 18,8 % v Karlovarským kraji, krajská hodnota byla mezi kraji 6. nejnižší.

V Jihomoravském kraji tak bylo odchováno 96,3 tis. kusů selat, což je o 2,8 tis. kusů více než v 1. pololetí roku 2024. V Česku bylo odchováno 1 413,1 tis. selat, loni ve stejném období byl tento počet o 24,7 tis. nižší. Nejvyšší meziroční nárůst byl zaznamenán v Moravskoslezském kraji (o 20,5 %) a Jihomoravský kraj se umístil na 5. nejvyšší pozici (o 3,0 %).

V Jihomoravském kraji se v 1. pololetí 2025 vyprodukovalo 13,8 tis. tun jatečných prasat v živé hmotnosti, což převyšuje o 13,0 % loňský stav s rozdílem 1,6 tis. tun. Výroba jatečných prasat v Česku dosáhla 133,1 tis. tun živé hmotnosti (přírůstek o 9,0 tis. tun). Největším producentem je Středočeský kraj (31,7 tis. tun) a Kraj Vysočina (28,7 tis. tun jatečných prasat). Jihomoravský kraj se umístil na 4. nejvyšší pozici.

Tab. 1 Chov prasat v Jihomoravském kraji v 1. pololetí

Graf 1 Stavy prasat podle hmotnostních kategorií a účelu chovu v Jihomoravském kraji v 1. pololetí v letech 2016 až 2025¹⁾

Kontakt:

Ing. Marcela Vetešková
Krajská správa ČSÚ v Brně
T: 542 528 200
E: marcela.veteskova@csu.gov.cz