Podle odhadu k 30. září se obilovin a brambor sklidí více než loni

Podle posledního letošního odhadu sklizně očekávají jihočeští zemědělci ve srovnání s loňskou podprůměrnou sklizní u většiny plodin lepší výsledky. V kraji se předpokládá meziroční nárůst sklizně obilovin celkem i podle jednotlivých druhů, kromě ječmene ozimého. Dále se odhaduje vyšší úroda brambor, sóji, slunečnice a hořčice na semeno, cibule a zelí. Naopak meziročně nižší se očekává sklizeň řepky, máku a jetele.

Hektarové výnosy jednotlivých druhů obilovin jsou, s výjimkou kukuřice na zrno, oproti předchozímu roku vyšší a ve srovnání s předchozím desetiletím nadprůměrné. Také ostatní odhadované plodiny dávají většinou meziročně lepší a zároveň nadprůměrný výnos. Horší a podprůměrné jsou odhadované výnosy řepky, jetele, vojtěšky a zelí.

Tab. 1 Odhad sklizně zemědělských plodin v Jihočeském kraji k 30. září 2025

Sklizeň základních obilovin podle zářijového odhadu meziročně vzrostla o 6,5 %, když vyšší je odhadovaná sklizeň všech jednotlivých druhů základních obilovin kromě ječmene ozimého. Ve srovnání s předchozím desetiletím je ale očekávaná sklizeň pšenice, ječmene a žita nižší. Přesto se sklizeň základních obilovin celkem očekává nadprůměrná zásluhou ovsa, u kterého se odhaduje rekordní sklizeň, a tritikale, které dává nejvyšší sklizeň za posledních deset let.

Produkce naší stěžejní obiloviny, pšenice ozimé, která se letos pěstuje na nejmenší ploše od roku 2004, je podle zářijového odhadu meziročně vyšší o 1,2 % díky vysokému výnosu.

Graf Odhad sklizně k 30. září 2025 a osevní plochy a sklizeň vybraných zemědělských plodin v letech 2015–2024 v Jihočeském kraji

Kukuřice na zrno dává podle odhadu meziročně nižší ale ve srovnání s předchozím desetiletím nadprůměrný výnos. Protože sklizeň se odhaduje na osevní plochu, která je oproti loňsku větší, je i odhadovaná sklizeň meziročně vyšší. Skutečný objem sklizně bude záviset na reálné sklizňové ploše. Sklizeň obilovin se po započítání kukuřice na zrno očekává v kraji navzdory úbytku osevních ploch ve srovnání s loňským rokem o 6,5 % vyšší zásluhou lepšího výnosu. Očekávaná sklizeň je vyšší i ve srovnání s průměrem sklizně za předchozí desetiletí.

Hrachu na zrno se podle zářijového odhadu sklidí o 6,4 % více než loni. Navzdory úbytku ploch téměř o 30 %, se o tento výsledek zasloužil meziročně vyšší výnos. Ten byl sice podprůměrný, ale proti loni nejhoršímu výnosu za posledních dvacet let byl vyšší. Odhadovaná sklizeň hrachu je ve srovnání s předchozím desetiletím podprůměrná.

Brambory se díky rozšíření osázené plochy o 18,0 % pěstovaly v tomto roce na největší ploše za posledních deset let. Díky tomu a zásluhou meziročně vyššího a nadprůměrného výnosu se jejich sklizeň odhaduje oproti loňsku téměř o čtvrtinu vyšší. V porovnání s předchozími roky je nejvyšší za posledních 14 let.

Sklizeň řepky se podle odhadu meziročně propadla zhruba o desetinu a je druhá nejhorší za posledních dvacet let (horší byla v roce 2006). Za poklesem sklizně stojí nízký výnos a úbytek ploch, když na menší ploše než letos se řepka pěstovala naposledy právě v roce 2006.

Z ostatních druhů olejnin, zařazených do zářijového odhadu, se očekává meziroční nárůst sklizně sóji, slunečnice na semeno a hořčice na semeno, ale nižší úroda máku. Sója dává meziročně vyšší sklizeň díky rozšíření ploch. Odhad sklizně slunečnice na semeno je proti loňsku více než dvojnásobný a ve srovnání s desetiletým průměrem dokonce trojnásobný, zásluhou výrazného rozšíření ploch a mírným zvýšením výnosu. Hořčice na semeno se navzdory úbytku ploch sklidí podle odhadu proti loňsku o desetinu více díky vyššímu výnosu. Sklizeň máku se kvůli omezení ploch očekává o 3,2 % nižší než loni.

Výnos kukuřice na zeleno je podle odhadu vyšší než v minulém roce. Její sklizeň, odhadovaná z osevní plochy, je oproti loňsku téměř o 19 % vyšší. Jetel a vojtěška dávají meziročně nižší výnos, což u jetele zavinilo horší odhadovanou sklizeň, protože jeho plochy se rozšířily jen mírně. Ale vojtěšky, která se letos pěstuje na ploše o 12,0 % větší, se dle odhadu sklidí o 3,4 % více.

Ze zeleniny, jejíž některé druhy byly rovněž předmětem odhadu, vybíráme ty, které jsou v kraji pěstované nejčastěji – zelí a cibuli. Cibule se ve srovnání s loňskou nevydařenou sklizní sklidí podle odhadu třiapůlkrát více díky nadprůměrnému výnosu a rozšíření ploch. Zelí, jehož plochy byly letos téměř o polovinu větší než loni, ale jehož výnos proti loňskému roku značně poklesl, se podle odhadu sklidí o 8,8 % více.