Odhad k 15. červenci potvrdil v kraji podprůměrnou sklizeň obilovin a řepky

Červencový odhad sklizně základních obilovin a řepky v kraji je proti červnovému sice poněkud optimističtější, ale i tak potvrdil ve srovnání s loňskou ne moc dobrou sklizní horší výsledky. Oproti průměru za předchozí desetiletí předpokládá upřesněný odhad zhruba o 8 % nižší sklizeň základních obilovin a o 20 % nižší sklizeň řepky.

Sklizeň základních obilovin a řepky v Jihočeském kraji se podle červencového odhadu očekává podprůměrná a nejnižší od roku 2013. Ve srovnání s výsledky za předchozí desetiletí je podprůměrný i odhad sklizně jednotlivých druhů základních obilovin s výjimkou tritikale a ovsa, u kterého se odhaduje rekordní produkce.

Tab. 1 Odhad sklizně zemědělských plodin v Jihočeském kraji k 15. červenci 2025

Zemědělci v Jihočeském kraji podle červencového odhadu očekávají sklizeň 663 tis. tun základních obilovin. Ve srovnání s minulým rokem je odhad o 2,5 % nižší vinou úbytku osevních ploch. Hektarový výnos základních obilovin se odhaduje vyšší než loni, ale ve srovnání s desetiletým průměrem je horší.

Na očekávaném poklesu sklizně základních obilovin má největší podíl pšenice setá ozimá, nejrozšířenější plodina našich polí. Její výnos je sice meziročně vyšší, ale kvůli úbytku osevních ploch o 8,8 % se její sklizeň předpokládá meziročně o 6,7 % nižší. Pšenice seté jarní, která se ve srovnání s ozimou pěstuje jen okrajově, se letos podle odhadu sklidí dvaapůlkrát více než loni díky rozšíření ploch a vyššímu výnosu. Zpřesněný odhad celkové produkce pšenice je vlivem omezení ploch ve srovnání s předchozím rokem o 5,0 % nižší a je nejnižší od roku 2013.

Ječmene ozimého se podle červencového odhadu oproti loňsku sklidí téměř o 14 % méně vinou čtvrtinového úbytku ploch, když výnos se odhaduje oproti loňsku vyšší a ve srovnání s předchozím desetiletím mírně nadprůměrný. Naopak sklizeň ječmene jarního se očekává meziročně téměř o 5 % vyšší zásluhou rozšíření ploch o 6,0 %. Celková produkce ječmene se při meziročně vyšším výnosu předpokládá nižší o 5,5 % vinou omezení jeho ploch na historicky nejnižší výměru.

Graf Osevní plochy a sklizeň vybraných zemědělských plodin v letech 2017–2024 a odhad sklizně k 15. červenci 2025 v Jihočeském kraji

Žito a tritikale dávají podle odhadu vyšší výnos než při loňské sklizni, na druhou stranu se však letos pěstují na menší ploše. Protože úbytek ploch žita byl značný, téměř 20% (letos se žito pěstuje na nejmenší ploše v historii v kraje), předpokládá se meziroční pokles jeho sklizně o 5,9 % na historicky nejnižší hodnotu. Omezení ploch tritikale je ve srovnání s tím nevýznamné. Při meziročně vyšším výnosu je odhadován nárůst sklizně tritikale o 11,5 %.

Oves dává v kraji ve srovnání s předchozím desetiletím nadprůměrný, i když meziročně nižší výnos. Díky rozšíření ploch proti loňsku o víc než čtvrtinu se letos pěstuje na historicky největší ploše. Na základě těchto skutečností se v kraji očekává meziroční nárůst sklizně ovsa o víc než pětinu na nejvyšší hodnotu v historii kraje.

Odhadovaná produkce řepky, která je v kraji druhou nejpěstovanější plodinou po pšenici ozimé, se podle červencového odhadu propadne meziročně o desetinu na druhou nejnižší sklizeň za posledních dvacet let. Za horší sklizní stojí jak slabší výnos, tak úbytek ploch, kdy na menší ploše se řepka v kraji pěstovala naposledy v roce 2006.

Červencový odhad sklizně zahrnoval také výnosy hrachu polního na zrno a máku. U hrachu polního předpokládají jihočeští zemědělci výrazné zlepšení proti loňskému  výnosu, který byl nejhorší za posledních dvacet let. I když je odhadovaný výnos lehce podprůměrný a došlo k omezení ploch hrachu téměř o 30 %, je jeho očekávaná sklizeň meziročně o 15,6 % vyšší. Předpokládaný výnos máku je stejně jako loni průměrný. Kvůli omezení ploch o 5,2 % se sklizeň máku očekává v meziročním srovnání o 5,7 % nižší. V řadě posledních dvaceti let je odhadovaná sklizeň pátá nejvyšší.

Jihočeský kraj se v regionálním srovnání umístil v pomyslném žebříčku krajů podle objemu odhadované sklizně ovsa a tritikale na prvním místě, v produkci pšenice celkem, žita a řepky na třetím místě, v celkové produkci ječmene na pátém místě. Podle odhadované sklizně hrachu polního na zrno se zařadil na osmé místo mezi kraji a sklizní máku na šesté místo. To vše koresponduje s jeho umístěním podle výměry sklizňových ploch.