Druhý odhad sklizně potvrdil v kraji podprůměrnou úrodu obilovin a řepky

Červencový odhad sklizně v Jihočeském kraji je proti červnovému poněkud optimističtější pokud jde o základní obiloviny, ale v případě řepky si ještě pohoršil. I tak červencový odhad za základní obiloviny potvrdil horší výsledky ve srovnání s nadprůměrnou sklizní minulého roku. Produkce řepky, která už loni byla slabší, se odhaduje proti loňsku o 20 % nižší a druhá nejnižší od roku 2000.

Prohlubující se sucho poznamenalo výnosy obilovin a řepky. Podle červencového odhadu budou předpokládané výnosy řepky a základních obilovin celkem i podle jednotlivých druhů nižší a to jak ve srovnání s loňskou sklizní, tak ve srovnání s průměrem sklizně za předchozí desetiletí. Výjimkou je odhadovaný průměrný výnos tritikale a nadprůměrný výnos pšenice jarní.

Tab. 1 Odhad sklizně zemědělských plodin v Jihočeském kraji k 15. červenci 2026

Zemědělci v Jihočeském kraji podle červencového odhadu očekávají sklizeň 634 tis. tun základních obilovin. Ve srovnání s minulým rokem je předpokládaná produkce o 12,4 % nižší zejména kvůli meziročně horším a zároveň podprůměrným výnosům. Osevní plocha základních obilovin se proti roku 2025 zmenšila jen nepatrně (−0,6 %).

Za tímto snížením osevních ploch (−735 ha) stojí dramatický úbytek ploch ovsa o 5 551 ha (−37,7 %) a mírné snížení ploch ječmene jarního (−315 ha). Ostatní druhy základních obilovin se letos pěstovaly na větší ploše než v minulém roce. Přesto se pro většinu z nich odhaduje kvůli meziročně horším výnosům pokles sklizně.

Sklizeň pšenice seté ozimé, nejrozšířenější a nejvýnosnější základní obiloviny, se kvůli meziročně horšímu a podprůměrnému výnosu odhaduje téměř o 11 % nižší. Pšenice seté jarní, která se ve srovnání s ozimou pěstuje jen okrajově, se letos podle odhadu sklidí téměř stejně jako loni. Zpřesněný odhad produkce pšenice celkem je vlivem horšího výnosu ve srovnání s předchozím rokem o 10,9 % nižší a je nejnižší od roku 2013.

Ječmene ozimého se podle červencového odhadu sklidí poněkud méně než loni (−0,2 %), přestože se jeho plochy rozšířily o 16,2 %. Sklizeň ječmene jarního meziročně propadla téměř o pětinu, kvůli podprůměrnému výnosu a omezení ploch. Celková produkce ječmene se v kraji odhaduje nejnižší za posledních 30 let. Vinu na tom mají horší výnos a druhé nejmenší osevní plochy v historii kraje.

Žito bude mít podle červencového odhadu ve srovnání s loňským rekordním výnosem meziročně nižší a zároveň podprůměrný výnos. Díky rozšíření ploch o 15,6 % se jeho odhadovaná sklizeň sice vyrovná loňské, ale ve střednědobém horizontu bude třetí nejnižší za posledních dvacet let.

Tritikale bude mít podle odhadu sice meziročně horší, ale průměrný výnos. Díky rozšíření ploch proti loňsku o více než desetinu se jeho sklizeň předpokládá o 5,6 % vyšší než loni a nejvyšší za posledních deset let.

Graf 1 Osevní plochy a sklizeň vybraných zemědělských plodin v letech 2016–2025 a odhad sklizně k 15. červenci 2026 v Jihočeském kraji

Pro oves se odhaduje ve srovnání s loňským druhým nejvyšším výnosem v historii podstatně nižší a zároveň podprůměrný výnos. Po razantním omezení ploch, kdy se v kraji oves letos pěstoval na druhé nejmenší ploše za poslední čtvrtstoletí, jeho sklizeň meziročně propadla téměř o polovinu a ve srovnání s průměrem za předchozí desetiletí téměř o 20 %.

Řepka se v kraji letos pěstovala na nejmenší ploše od roku 2000 a její výnos propadl na třetí nejnižší hodnotu od roku 2000, přičemž nižší byl pouze při povodních v roce 2002 a následující rok. Vlivem nízkého výnosu a omezení ploch bude letošní celková produkce řepky podle odhadu druhá nejnižší od roku 2000, slabší byla jen v roce 2003.

Červencový odhad sklizně zahrnoval také výnosy hrachu polního na zrno a máku. U hrachu polního předpokládají jihočeští zemědělci zlepšení loňského slabšího výnosu a jeho přiblížení desetiletému průměru. I když se letos hrách pěstoval na menší ploše než loni, bude jeho odhadovaná sklizeň meziročně vyšší o více než desetinu, zůstane však pod průměrem za předchozí desetiletí. Další z olejnin – mák, dává podle odhadu proti loňsku i ve srovnání s průměrným výnosem za předchozí desetiletí poněkud horší výnos. Zásluhou rozšíření ploch proti loňsku o 13,8 % se produkce máku očekává meziročně o 3,5 % vyšší. V řadě posledních dvaceti let je odhadovaná sklizeň máku pátá nejvyšší.

Jihočeský kraj se v regionálním srovnání umístil v pomyslném žebříčku krajů podle výše odhadované sklizně ovsa a tritikale na prvním místě, v produkci pšenice celkem, žita a řepky na třetím místě, v celkové produkci ječmene na pátém místě. Podle odhadované sklizně hrachu polního na zrno se kraj zařadil na osmé místo a sklizní máku na šesté místo. To vše koresponduje s jeho umístěním podle výměry sklizňových ploch.