Výsledky chovu prasat v Královéhradeckém kraji v roce 2015

Stavy prasat jsou v uplynulých pěti letech v kraji stabilní v počtu 80 tisíc kusů. Ve struktuře chovu byl meziročně vyšší počet selat a mladých prasat, snížil se počet prasat na výkrm a chovných. Na jednu prasnici se narodilo 27,7 selat a odchovalo se 24,1 selat, úhyn selat z počtu narozených činil 12,8 %.

Podle výsledků výběrového šetření o chovu prasat k 31. prosinci 2015 bylo v Královéhradeckém kraji chováno celkem 80 tis. kusů prasat. Proti stejnému období roku 2014 jejich počet stoupl o 576 kusů (tj. o 0,7 %), což ovlivnil růst stavů mladých prasat o 2,1 tis. kusů (tj. o 11,7 %). Na celkových stavech prasat České republiky (1,6 mil. kusů) se kraj podílel 5,2 %. Z regionálního pohledu byl největší nárůst zaznamenán v kraji Ústeckém (o 15,9 tis. kusů, tj. o 18,4 %), největší meziroční pokles vykázal Moravskoslezský kraj (o 20,1 tis. kusů, tj. o 34,7 %). Počty prasnic meziročně stagnovaly. Proti stavu k 31. 7. 2015 stavy prasat klesly o 4,3 %, z toho stavy prasnic klesly o 1,3 %.

Ve struktuře chovu podle hmotnostních kategorií a účelu převažují v kraji ze 41,2 % prasata určená na výkrm (včetně vyřazených prasnic a kanců), z toho 44,7 % zaujímala prasata s váhou 50 -<80 kg živé hmotnosti, 41,3 % prasata s váhou 80 - <110 kg ž. hm. a prasata nad 110 kg ž. hm. tvořila 14,0 %. Na celkovém počtu prasat se selata s váhou nižší než 20 kg ž. hm. a mladá prasata s váhou 20 - <50 kg ž. hm. podílela shodně čtvrtinou a 8,6 % chovná prasata. Víc než dvě třetiny chovných prasat představovaly prasnice.

Počet narozených selat v kraji (148,8 tis. kusů) byl o 1,8 % (tj. o 2 586 kusů) vyšší než v roce 2014. Zvýšení počtu narozených selat evidují ještě tři kraje – Ústecký, Olomoucký a Liberecký. Největší meziroční nárůst zaznamenal kraj Ústecký (o 41,5 %). V ostatních krajích došlo k poklesu počtu narozených selat, přičemž tento pokles byl nejvyšší v Moravskoslezském kraji (o 30,5 %).

Na 1 prasnici připadlo 27,7 narozených selat. Odchováno bylo téměř 130 tis. selat (tj. meziročně o 0,3 % více), na 1 prasnici jich připadlo 24,1 kusů. Proti roku 2014 došlo k nárůstu uhynulých selat do odstavu o 2,2 tis. kusů (tj. o 12,8 %), zhoršilo se i procento uhynulých selat z počtu narozených z 11,5 v roce 2014 na 12,8. Meziročně vzrostlo procento úhynu o 1,2 procentního bodu.

 V Královéhradeckém kraji se v roce 2015 vyrobilo 16,8 tis. tun jatečných prasat v živé hmotnosti, což bylo meziročně o 4,1 % více. Na republikovém prodeji jatečných prasat se kraj podílel 5,7 %. V mezikrajském srovnání se produkce jatečných prasat zvýšila ještě v krajích Ústeckém, Jihomoravském a Olomouckém, v ostatních krajích výroba poklesla.

Další informace najdete v publikaci Výsledky chovu prasat – k 31. 12. 2015.

 Informace o zemědělství Královéhradeckého kraje v odkaze Statistiky/Zemědělství.