Chov drůbeže v Královéhradeckém kraji v roce 2013

Stavy drůbeže k 31. prosinci 2013 dosáhly v Královéhradeckém kraji více než 2 mil. kusů, což představovalo meziroční nárůst o 223 tis. kusů, tj. o 10,9 %. V České republice se jejich stavy proti stejnému období loňského roku zvýšily o 2 %. Na celorepublikovém chovu drůbeže se náš kraj podílel 10,8 %, čímž se v mezikrajském srovnání umístil na pátém místě. Nejvýraznější meziroční přírůstek byl vykázán ve Zlínském kraji (o 64,1 %), následoval kraj Pardubický (o 35,5 %) a Ústecký (o 29,9 %), náš kraj zaujímal čtvrtou příčku. K největšímu poklesu došlo v Kraji Vysočina, a to o 69,2 %.

Počínaje referenčním rokem 2010 se nově slepicí rozumí nosnice, které dosáhly snáškové zralosti a jsou chovány pro produkci vajec nezamýšlených k vylíhnutí. Jejich počet ke sledovanému datu dosáhl v Královéhradeckém kraji 438 tisíc kusů a klesl o 4,9 % (tj. o 23 tis. kusů). Tvořily téměř pětinu celkového stavu drůbeže v kraji.

Produkce konzumních vajec ke konci roku 2013 představovala 152 mil. kusů, tj. čtvrtý největší meziroční nárůst mezi kraji v absolutním vyjádření a páté pořadí vyjádřeno relativně. Průměrná snáška na jednu slepici činila 324,2 kusů vajec a zařadila se tak na druhé místo za kraj Pardubický (327,2 kusů).

Prodej jatečné drůbeže zahrnuje prodej obchodním a zpracovatelským organizacím, prodej přímým spotřebitelům (vč. spotřeby a zpracování na výrobky ve vlastním podniku) a přímý vývoz. V roce 2013 se prodalo 10,9 tis. tun jatečné drůbeže v živé hmotnosti (o 73 tun ž. hm., o 0,7 % více). V České republice poklesl prodej jatečné drůbeže o 4,5 % na 228,4 tis. tun v živé hmotnosti.

Další informace naleznete v publikaci Výsledky chovu drůbeže 2013.

Více o zemědělství kraje v odkaze Statistiky/Zemědělství.