Sklizeň zemědělských plodin ve Středočeském kraji v roce 2024

27. února 2025

Rok 2024 nebyl pro zemědělce úplně příznivý. V kraji se meziročně snížila úroda pšenice, ječmene, řepky, hrachu, chmele, vinné révy, konzumní zeleniny a ovoce. Pokles rostlinné produkce nastal i přes stagnaci či dokonce zvětšování osevních ploch, následkem tomu došlo u mnoha plodin k meziročnímu snížení hektarového výnosu. Výjimkami, plodinami, u kterých se naopak sklizený objem a hektarové výnosy zvýšily, byly řepa cukrová, brambory, kukuřice na zeleno i zrno a oves. Středočeský kraj byl z mezikrajského pohledu největším producentem obilovin a dalších zemědělských plodin, výjimkou byly brambory a méně pěstované komodity.

Český statistický úřad zveřejnil na svých webových stránkách datovou sadu „Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin za rok 2024“¹⁾. Nejvýznamnější skupinou plodin pěstovaných na území Středočeského kraje jsou dlouhodobě obiloviny na zrno.

Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin ve Středočeském kraji v roce 2024

Během roku 2024 bylo na ploše 251,6 tis. hektarů sklizeno celkem 1,478 mil. tun obilovin a průměrný výnos činil 5,87 t/ha. Ve srovnání s předchozím rokem došlo ke snížení osevní plochy o 3,1 tis. ha (tj. o 1,2 %), k poklesu sklizně o 127,4 tis. t (tj. o 7,9 %) a ke snížení hektarového výnosu obilovin z 6,30 t/ha v roce 2023 na 5,87 t/ha v roce 2024.

Sklizeň obilovin na zrno v krajích v letech 2019–2024

Méně obilovin než v roce 2023 se v roce 2024 sklidilo také v celé republice (o 5,9 %), a to ve všech krajích. Úroda obilovin ve Středočeském kraji se snížila druhým rokem po sobě; v roce 2023 o 2,2 %, v roce 2024 o 7,9 %. Meziroční pokles tak byl vyšší než v předchozím roce.

Sklizeň obilovin na zrno podle druhů v roce 2024

Pokles úrody v roce 2024 nastal u většiny druhů obilovin, např. u pšenice, která se na středočeské produkci obilovin na zrno celkem podílela přibližně ze dvou třetin, došlo k poklesu sklizně o 11,5 %. Ročně sklizený objem pšenice v kraji klesl v roce 2024 pod hranici jednoho milionu tun a za posledních deset let byl druhý nejnižší (méně to bylo v roce 2018). Kladnými výjimkami mezi obilovinami byly v roce 2024 kukuřice na zrno a oves. Kukuřice na zrno sklidili středočeští zemědělci o pětinu více a ovsa téměř jednou tolik než v předchozím roce. Zatímco u kukuřice se jednalo o šestou nejvyšší sklizeň během posledních deseti let, v případě ovsa byla úroda za poslední dekádu rekordní. Středočeský kraj je dlouhodobě největším producentem obilovin mezi kraji, na celorepublikové sklizni obilovin na zrno se v roce 2024 podílel téměř jednou pětinou.

Podíl sklizní vybraných skupin plodin na celkové sklizni ČR v krajích v roce 2024

V pěstování luskovin a bílkovinných plodin na zrno došlo v kraji druhým rokem po sobě ke snížení sklizeného objemu; v roce 2023 to bylo o 7,8 % a v roce 2024 o 6,1 % méně. K poklesu úrody luskovin došlo i přesto, že osevní plocha se v posledních pěti letech navyšovala; v roce 2024 byla o čtvrtinu větší než v roce 2023 a dvojnásobně větší než v roce 2019. Tento nepoměr vývoje plochy a sklizně znamenal meziroční snížení hektarového výnosu luskovin a bílkovinných plodin na zrno o 0,55 t/ha. Středočeský kraj je již delší dobu největším producentem luskovin v ČR, podíl na republikové hodnotě byl v roce 2024 téměř čtvrtinový. Dominantní plodinou v této skupině byl v kraji hrách polní (91,8 % ze sklizně luskovin).

Příznivější bylo pro středočeské zemědělce v roce 2024 pěstování okopanin, kdy úroda této skupiny plodin byla o 15,1 % vyšší než v předchozím roce.  Mezi okopaninami mělo dominantní postavení pěstování řepy cukrové (87,9 % všech okopanin), které bylo sklizeno o 16,1 % více než v roce 2023. Středočeský kraj je v pěstování cukrovky dlouhodobě největším tuzemským producentem, na celorepublikové sklizni se podílel z 26,2 %. Vyšší roční úrodu mezi okopaninami zaznamenali zemědělci také u brambor (o 8,1 %). Na republikové produkci brambor se kraj podílel z 25,0 %, vyšší sklizeň v rámci ČR dlouhodobě vykazuje pouze Kraj Vysočina (35,0 %); oba kraje se tak společně na produkci brambor v ČR v roce 2024 podílely z 60 %.

Sklizeň zemědělských plodin a ovoce ve Středočeském kraji v letech 2015–2024

V pěstování olejnin dominovala ve Středočeském kraji z 87 % řepka, u které došlo k výraznému meziročnímu propadu sklizeného objemu, a to o 31,5 %. Úroda řepky v roce 2024 tak byla nejnižší za posledních osmnáct let. Propad ve sklizni řepky zaznamenala v posledním roce celá republika (o 27,7 %) a všechny kraje. Středočeský kraj je dlouhodobě největším regionálním producentem řepky, na celorepublikové sklizni se podílel 21,2 %. Úrody ostatních olejnin v roce 2024 v porovnání s předchozím rokem byly různé; sklizeno bylo méně slunečnice na semeno (o 17,7 %), naopak více zemědělci v kraji sklidili sóji (o 30,8 %) a máku (o 44,6 %).

Ve Středočeském kraji se dlouhodobě pěstují i plodiny, které se pro klimatické a geografické podmínky nepěstují ve všech regionech. Chmel byl produkován v rámci republiky pouze ve čtyřech krajích. Sklizeň ve středních Čechách s podílem 29,5 % na celorepublikové produkci chmele byla druhá nejvyšší po Ústeckém kraji (59,2 %). Úroda chmele byla v roce 2024 nepatrně nižší než v roce 2023, sklizeno bylo o 3,3 % objemu méně. Pěstování vinné révy zaznamenalo druhým rokem propad, nejprve v roce 2023 o 22,0 % a následně v roce 2024 o 34,4 %. Úroda vinné révy za rok 2024 (742 tun) byla v kraji nejnižší za posledních dvacet let. Podíl kraje na celorepublikové sklizni vinné révy byl zanedbatelný (1,1 %), dominantním regionem v pěstování révy byl Jihomoravský kraj (95,1 %), kde došlo k meziročnímu poklesu úrody o 9,4 %.

V produkci ovoce byl rok 2024 v porovnání s předešlými lety velmi slabý. Ve Středočeském kraji převládá mezi ovoci dlouhodobě pěstování jablek. Z 2,5 mil. jabloní bylo v roce 2024 sklizeno 7,2 tis. tun jablek, což představovalo meziroční pokles úrody o 76,0 %. Meziroční propad ve sklizni jablek zaznamenalo celé Česko (o 62,9 %). Na celorepublikové produkci jablek v roce 2024 se Středočeský kraj podílel z mezikrajského pohledu stále nejvíce, podíl na úrodě jablek v Česku ovšem meziročně výrazně poklesl (z 29,6 % na 19,2 %) a byl nejnižší za posledních dvacet let. I u dalších klasických druhů ovoce byla v kraji v roce 2024 zaznamenaná mnohem nižší úroda než v roce 2023. Sklizeň hrušek klesla o polovinu (o 50,1 %), o téměř polovinu méně bylo vypěstováno také slivoní a švestek (o 46,5 %) a o více než tři čtvrtiny méně než v předchozím roce bylo sklizeno třešní a višní (o 77,5 %).

Další informace obsahuje:
Rostlinná výroba
Veřejná databáze

Kontakt:
Bc. Ondřej Junášek
oddělení informačních služeb
Krajská správa ČSÚ pro Středočeský kraj
Tel.: +420 274 054 175
E-mail: ondrej.junasek@csu.gov.cz