Spotřeba potravin
Spotřeba potravin v roce 2023 činila 788 kg na jednoho obyvatele. Snížila se spotřeba obilovin v hodnotě mouky (-4,5kg), masa v hodnotě na kosti (-0,5 kg), konzumního mléka (-1,6 kg), sýrů (- 0,5 kg), ovoce (-2,2 kg), zeleniny (-0,3 kg), brambor (-1,1 kg), rýže (-0,9 kg) a cukru (-3,1 kg). Zvýšila se spotřeba těstovin (+0,5 kg), chleba (+0,6 kg), pšeničného pečiva (+0,2 kg) a vajec (+ 3kusy).
Spotřeba obilovin v hodnotě mouky (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 29. 11. 2024
2023
109,5 kg
Spotřeba masa v hodnotě na kosti (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 29. 11. 2024
2023
82,4 kg
Spotřeba ovoce v hodnotě čerstvého (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 29. 11. 2024
2023
85,2 kg
Spotřeba zeleniny v hodnotě čerstvé a brambor (na obyvatele za rok)
Datum zveřejnění: 29. 11. 2024
2023
87,2 kg
Data a časové řady
Spotřeba vybraných potravin a nápojů na obyvatele za rok v ČR
2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Chléb (kg) | 39,7 | 39,2 | 39,3 | 39,0 | 38,2 | 39,8 | 39,1 | 39,7 |
Pšeničné pečivo (kg) | 50,1 | 50,4 | 51,3 | 51,7 | 51,3 | 52,4 | 53,9 | 54,1 |
Vepřové maso (kg) | 42,8 | 42,3 | 43,2 | 43,0 | 43,4 | 44,6 | 43,9 | 41,8 |
Hovězí maso (kg) | 8,5 | 8,4 | 8,7 | 9,1 | 8,8 | 9,4 | 8,8 | 9,2 |
Drůbeží maso (kg) | 26,8 | 27,3 | 28,4 | 29,0 | 29,8 | 29,9 | 28,1 | 29,2 |
Mléko (litry) | 58,6 | 59,5 | 58,0 | 57,1 | 57,6 | 56,7 | 57,8 | 56,2 |
Sýry (kg) | 13,3 | 13,2 | 13,4 | 13,8 | 14,3 | 14,4 | 13,8 | 13,3 |
Vejce (ks) | 249 | 254 | 263 | 261 | 249 | 263 | 234 | 237 |
Tuky a oleje (kg) | 27,2 | 27,1 | 27,3 | 27,5 | 27,4 | 26,7 | 26,1 | 26,0 |
Ovoce v hodnotě čerstvého (kg) | 84,0 | 82,0 | 86,1 | 86,5 | 87,8 | 90,6 | 87,4 | 85,2 |
Zelenina v hodnotě čerstvé (kg) | 87,3 | 88,2 | 87,1 | 87,0 | 93,2 | 96,8 | 87,4 | 87,2 |
Brambory (kg) | 69,1 | 68,5 | 67,7 | 69,5 | 65,1 | 70,1 | 69,2 | 68,1 |
Cukr (kg) | 34,1 | 34,9 | 34,8 | 35,0 | 35,7 | 36,3 | 36,9 | 33,8 |
Minerální vody a nealkoholické nápoje (litry) | 247,8 | 241,9 | 251,5 | 246,8 | 238,2 | 236,6 | 230,5 | 223,8 |
Pivo (litry) | 146,9 | 144,3 | 145,2 | 146,0 | 139,9 | 135,4 | 142,9 | 133,2 |